રાજકોટના શિક્ષકની માટી વગરની ખેતી!
રાજકોટના શિક્ષકની માટી વગરની ખેતી!
Published on: 04th May, 2026

રાજકોટના રસિકભાઈ નકુમે 50 હજારની નોકરી છોડી માટી વગરની હાઇડ્રોપોનિક્સ પદ્ધતિથી શાકભાજી અને ફળોની ખેતી શરૂ કરી. હાઇડ્રોપોનિક્સ, જેનો અર્થ 'પાણીમાં શ્રમ' થાય છે, તે જમીન વગર પાણીમાં ખેતી કરવાની 40 વર્ષ જૂની ગ્રીક પદ્ધતિ છે. આ પદ્ધતિથી ફુદીનો, ટમેટાં, રીંગણા, તૂરિયા, સ્ટ્રોબેરી, કેપ્સિકમ, કારેલાં, દૂધી, કાકડી, પાલક, કોથમીર જેવા અનેક પાક ઉગાડી શકાય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.