ભોજનની ગુણવત્તામાં ગ્રાહકો જાગૃત થાય તો જ સુધારો શક્ય
ભોજનની ગુણવત્તામાં ગ્રાહકો જાગૃત થાય તો જ સુધારો શક્ય
Published on: 30th August, 2026

ભારતમાં ફૂડ આઉટલેટ્સમાં ગંદકી અને ખોરાકમાં જીવડાં મળવાના કિસ્સાઓ સામાન્ય છે, તેમ છતાં લોકો જાગૃત થતા નથી. મુંબઈ, નાગપુર, અમદાવાદ, ગોરખપુર, પુડુચેરી, કોચી અને મહારાષ્ટ્રના અનેક શહેરોમાં આવી ઘટનાઓ બની છે. બર્ગર, શાકભાજી, સેન્ડવિચ, બિરિયાની, બ્રેડ, પિઝા, અને ભટુરામાં કાચ, બ્લેડ, જીવડાં, ગરોળી અને વાંદરા મળ્યા છે. કેટલીક હોટેલ્સ અને વેરહાઉસના લાયસન્સ સસ્પેન્ડ થયા છે. ગ્રાહકો ઊંચી કિંમત ચૂકવીને પણ ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતાની અપેક્ષા રાખે છે. જાગૃત ગ્રાહકો જ રેસ્ટોરાં માલિકોને સુધારવા મજબૂર કરી શકે છે.