ઉપવાસમાં સાબુદાણાનું સેવન: સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક કે હાનિકારક?
ઉપવાસમાં સાબુદાણાનું સેવન: સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક કે હાનિકારક?
Published on: 13th October, 2026

શારદીય નવરાત્રી દરમિયાન સાબુદાણાનો ઉપયોગ ઉપવાસની વાનગીઓમાં વધુ થાય છે. સાબુદાણા ટેપીઓકાના મૂળમાંથી બને છે અને તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ હોય છે. વધુ પડતા સેવનથી બ્લડ સુગર વધી શકે છે અને ફાઇબરની ઉણપને કારણે કબજિયાત જેવી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. વજન ઘટાડવા માંગતા લોકોએ તેનું સેવન મર્યાદિત કરવું જોઈએ.