કેસર: આયુર્વેદિક ઔષધિ સૌંદર્ય અને સ્વાસ્થ્ય માટે
કેસર: આયુર્વેદિક ઔષધિ સૌંદર્ય અને સ્વાસ્થ્ય માટે
Published on: 05th August, 2026

પ્રાચીન આયુર્વેદ ગ્રંથોમાં 'કાશ્મીરજ' તરીકે ઓળખાતું કેસર, જે કાશ્મીરના ઊંચા પ્રદેશોમાં ઊગતા છોડના ફૂલોમાંથી મળે છે, તે શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ઉત્તમ શક્તિ અને સૌંદર્યવર્ધક છે. આજકાલ ભેળસેળને કારણે શુદ્ધ કેસર મેળવવું મુશ્કેલ છે. આયુર્વેદ મુજબ, કેસર સ્વાદમાં કડવું-તીખું, ગરમ, ભૂખ લગાડનાર, ત્રિદોષનાશક, મગજ અને હૃદય માટે હિતકારી છે. તે શરદી, કફ, તાવ, વાઇરલ રોગો, માસિક પીડા અને ચામડીના રોગોમાં લાભદાયી છે.