અમદાવાદ AMCનો કડક નિર્ણય: બેકરી-નાસ્તા પેકેટ પર લેબલિંગ અનિવાર્ય
અમદાવાદ AMCનો કડક નિર્ણય: બેકરી-નાસ્તા પેકેટ પર લેબલિંગ અનિવાર્ય
Published on: 09th September, 2026

અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) દ્વારા ખાદ્ય પદાર્થોના પેકેટ પર ઘટકોની યાદી, શાકાહારી/માંસાહારી લોગો અને અન્ય જરૂરી વિગતો દર્શાવવી હવે ફરજિયાત કરાઈ છે. આ નિયમોનું પાલન ન કરનાર બેકરીઓ અને નાસ્તા ઉત્પાદન એકમોને સીલ કરવામાં આવશે. છેલ્લા એક મહિનામાં AMCએ ત્રણ બેકરીઓને નિયમોના ઉલ્લંઘન બદલ સીલ કરી છે. ઉત્પાદકોએ પોતાના ઉત્પાદનોની માન્ય ફૂડ લેબોરેટરીમાં તપાસ કરાવી Ingredient Analysis Certificate મેળવી પેકેટ પર દર્શાવવું પડશે. આ પગલાંનો ઉદ્દેશ્ય ગ્રાહકોને ખાદ્ય પદાર્થો અંગે સ્પષ્ટ માહિતી પૂરી પાડવાનો છે.