વિશ્વમાં દૂષિત ખોરાકથી ૧૫ લાખ મોત, બાળકો પર સૌથી વધુ અસર: WHO નો રિપોર્ટ
વિશ્વમાં દૂષિત ખોરાકથી ૧૫ લાખ મોત, બાળકો પર સૌથી વધુ અસર: WHO નો રિપોર્ટ
Published on: 05th June, 2026

વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા (WHO) ના એક અહેવાલ મુજબ, દૂષિત ખોરાક દર વર્ષે વિશ્વભરમાં લગભગ ૧૫ લાખ લોકોના મૃત્યુનું કારણ બને છે, જેમાં બાળકો સૌથી વધુ જોખમમાં છે. આ અસુરક્ષિત ખોરાકને કારણે વાર્ષિક ૮૬.૬ કરોડ લોકો બીમાર પડે છે. ખાસ કરીને, ૫ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં ખોરાકજન્ય રોગોનું જોખમ ત્રણ ગણું વધારે છે, જે તેમના વિકાસશીલ મગજને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. આ પરિસ્થિતિનો સામનો કરવા માટે ખાદ્ય સલામતી પ્રથાઓ, સ્વચ્છતા અને 'વન હેલ્થ' અભિગમ અપનાવવાની તાતી જરૂર છે.