FSSAI દ્વારા પ્લાસ્ટિકના ચોખાની ઓળખ અને ભેળસેળ અંગેની વિસ્તૃત માર્ગદર્શિકા
FSSAI દ્વારા પ્લાસ્ટિકના ચોખાની ઓળખ અને ભેળસેળ અંગેની વિસ્તૃત માર્ગદર્શિકા
Published on: 13th September, 2026

ચોખા ભારતીય ભોજનનો અભિન્ન અંગ હોવાથી, તેમાં ભેળસેળના અહેવાલો ચિંતાનો વિષય છે. સોશિયલ મીડિયા પર ચોખાની ગુણવત્તા ચકાસવાની વિવિધ પદ્ધતિઓ વાયરલ થતી રહે છે, પરંતુ તે હંમેશા વિશ્વસનીય નથી. FSSAI એ ધૂળ, કાંકરા, પથ્થર, ફોતરાં, નીંદણના બીજ, ક્ષતિગ્રસ્ત દાણા અને જીવજંતુઓ જેવી અશુદ્ધિઓને ઓળખવાની વિગતવાર રીતો જણાવી છે, તેમજ પ્લાસ્ટિકના ચોખાના અસ્તિત્વ અંગે પણ સ્પષ્ટતા કરી છે. આ માર્ગદર્શિકા તમને ચોખાની શુદ્ધતા ચકાસવામાં અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક પસંદ કરવામાં મદદ કરશે.