ઈથેનોલના ઉત્પાદન માટે ખાંડના ઉપયોગ પર મર્યાદા લાવવા વિચારણા
ઈથેનોલના ઉત્પાદન માટે ખાંડના ઉપયોગ પર મર્યાદા લાવવા વિચારણા
Published on: 11th August, 2026

દેશમાં ખાંડના ભાવમાં થયેલા વધારાને કારણે, સરકાર ઈથેનોલના ઉત્પાદન માટે ખાંડના વપરાશને મર્યાદિત કરવાનું વિચારી રહી છે. ઓક્ટોબરથી શરૂ થતી નવી સીઝનમાં આ નિયમ લાગુ થઈ શકે છે. મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં નબળા ચોમાસાને કારણે ખાંડ ઉત્પાદન પર અસર થવાની ચિંતા છે. વર્તમાન સીઝનમાં લગભગ ૩૦ લાખ ટન ખાંડ ઈથેનોલ ઉત્પાદનમાં વપરાઈ છે. સરકાર બજારમાં ખાંડની ઉપલબ્ધતા વધારવા અને ભાવ સ્થિર રાખવા માટે આ પગલું ભરી રહી છે. ઈથેનોલ ઉત્પાદન માટે મકાઈ અને ચોખા જેવા વિકલ્પોની પણ વિચારણા થઈ રહી છે.