કાશ્મીર જ નહીં તમારા ખેતરમાં પણ થઈ શકે છે!
કાશ્મીર જ નહીં તમારા ખેતરમાં પણ થઈ શકે છે!
Published on: 12th July, 2026

કેસર બજારમાં ખૂબ જ ઊંચા ભાવે વેચાય છે, તેથી ઘણા ખેડૂતો આ ખેતીમાં રસ ધરાવે છે. સામાન્ય રીતે કાશ્મીરમાં ઉગાડાતું કેસર હવે આધુનિક ટેકનિકો દ્વારા તમારા ખેતરમાં પણ શક્ય છે. શેડ નેટ હાઉસ જેવી પદ્ધતિઓ કાશ્મીર જેવું અનુકૂળ તાપમાન અને વાતાવરણ બનાવી શકે છે. પોતાના ખેતરમાં કેસર ઉગાડીને ખેડૂતો લાખોનો નફો કમાઈ શકે છે. આ માટે કાશ્મીરી કેસરના કોર્મ્સ (Corms) ની જરૂર પડે છે. ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર મહિનામાં વાવેલા આ બલ્બ્સ ઓક્ટોબર-ડિસેમ્બરમાં ફૂલો આપે છે, જેમાંથી લાલ તાંતણા નીકળે છે. આ પાકને ઓછા પાણી અને ખાતરની જરૂર પડે છે.