મરચાંની ખેતી એ પાક ખૂબ નફાકારક છે. ખેડૂતો માટે મરચાની ખેતી આકર્ષક વિકલ્પ બની હતી કારણ કે એક વીઘામાં અંદાજે 20000 રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે અને તેમાંથી 2 લાખ રૂપિયાની કમાણી શક્ય છે. મરચાની ખેતીથી ખેડૂતોને રોકડ આવક મળતી હોવાથી તેઓ આ ખેતી તરફ વધ્યાં છે. આ કારણે ખેડૂતોનું જીવનસ્તર સુધર્યું છે અને તેઓ આ પોલાનાં ઉપજવામાં વધુ રસ ધરાવે છે.