અમરેલીના ચમારડી ગામના ખેડૂત પંકજભાઈ પીઠડીયાએ શેરડીનું મૂલ્યવર્ધન કરી રસનો વ્યવસાય શરૂ કર્યો છે. તેમણે શેરડીનો રસ નેનો પેકેટ્સમાં વેચવાના નવા વ્યવસાય દ્વારા લાખો રૂપિયાની આવક પ્રાપ્ત કરી છે. તેમની આ રીત ખેડૂતો માટે ઉદાહરણરૂપ બની છે.