ડાયેટિંગ: લોકપ્રિય થઈ રહેલું પ્લાન્ટ બેઝ્ડ ડાયટ.
ડાયેટિંગ: લોકપ્રિય થઈ રહેલું પ્લાન્ટ બેઝ્ડ ડાયટ.
Published on: 09th June, 2026

છોડ, કાચા શાકભાજી અને ફળો આધારિત ‘પ્લાન્ટ બેઝ્ડ ડાયટ’ વૈશ્વિક સ્તરે ખૂબ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે જેને ડબ્લ્યુએચઓ (WHO) સહિતની આંતરરાષ્ટ્રીય સંસ્થાઓએ પણ માન્યતા આપી છે. આ આહાર પદ્ધતિ તમામ વયના લોકો માટે સુરક્ષિત છે, જે હૃદયરોગ, કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ અને કેન્સર જેવી બીમારીઓ સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે. જીવહિંસા અટકાવવા અને પર્યાવરણની જાળવણી માટે લોકો નોન-વેજ અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સ છોડી આ તરફ વળી રહ્યા છે. જોકે, પ્રોટીન અને વિટામિન B12 ની ઉણપ ટાળવા માટે નટ્સ અને સપ્લીમેન્ટ્સ લેવા તથા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.